Pâtisseries sans allergènes (lait, soja, gluten)

Disponibilité

COTE LOCALISATION STATUT
641.563 FUM P Emprunté
[Retour prévu : 31/10/2024]

Informations


Auteur(s) : Fumet Emilie
Edition : Artémis2021
Collection : Cooking therapy
ISBN :978-2-8160-1657-4
Format : 25 x 21 cm 1 vol. (122 p.) illustrations en noir et en couleur

Public : Adulte

Cinquante recettes de gâteaux et de pâtisserie sans les trois allergènes les plus communs : lait, soja et gluten. Avec l'éclair au chocolat, la tarte au citron meringuée, la brioche, entre autres. Electre 2021

Tout public


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