Informations
Auteur(s) : Felder Christophe
Edition : Minerva2005
ISBN :9782830708356
Format : 26 cm 95 p. ill.
Public : Adulte
Autres auteurs :
Carmen Barea [Photographe]
Christophe Felder [Auteur]
Sujet(s) :
Cuisine : Recette
Pâtisserie
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux. Pour cette leçon n°1, vous allez découvrir les secrets des gâteaux de l'Avent. Vous pourrez préparer de délicieux sablés, desserts traditionnels ou autres biscuits pour les fêtes de fin d'année et épater votre entourage.